Véritable institution gastronomique d?Annecy créee en 1894, la maison Pauvert et son label de qualité sont au service des Anneciens depuis 6 générations.

Devenue incontournable sur Annecy au fil des ans, la maison Pauvert a fait sa renommée grâce à la fraîcheur et la qualité de ses produits. C?est en voulant contribuer à ce succès, qu?André et Marie-Claire Fouanon ont repris la maison il y a 22 ans.

Elu Meilleur Ouvrier de France, il a su perpétuer l?esprit du fait-maison, tout en formant une équipe solide autour de lui. La qualité des produits, préparés de manière traditionnelle, le sens du service client et la garantie d?une cuisine inventive à la base de produits du marche sont les maîtres mots de la maison.