La commune de Giez se situe à 6 km au Sud du Lac d'Annecy, sur les contreforts de la Sarve, où s'écoule l'Eau-Morte.
Elle appartient à la Communauté de communes du Pays de Faverges.
Ses habitants, au nombre de 446 en 1999, sont appelés les Gicanes et les Gicans, ou en patois les Forgalus.
La commune se compose de plusieurs hameaux que sont d'ouest en est le Ve Gy (Vieux Giez), Le Bourgeal, Saint-Gingolph, La Crosaz et Rovagny.